Grand Zina

Каша рисовая

на молоке либо воде- c сливочным маслом.

Каша овсяная

на молоке либо воде- c сливочным маслом.

Каша гречневая

на молоке либо воде- c сливочным маслом.

Пшенная каша с сезонными фруктами и ягодами

Пшенная каша на молоке с сезонными фруктами и ягодами

Яйца бенедикт с семгой

домашняя булочка с двумя яйцами пашот, голландским соусом, подкопченной семгой и шпинатом (соль перец, оливковое масло)

Яйца бенедикт с авокадо

домашняя булочка с двумя яйцами пашот, голландским соусом, свежим авокадо и шпинатом (соль перец, оливковое масло)

Венские сосиски с глазуньей

глазунья из двух яиц,отварные куриные сосиски (собственного производства) подаются с горчицей

Омлет с овощами

Омлет с овощами- брокколи,томаты,лук,баклажан(обжариваются на сковородке). Посыпаем пармезаном

Яичница по-домашнему с колбасой и томатами

обжаренные яйца с томатами,луком и мортаделлой( собственного производства)

Шакшука

Шакшу́ка - блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран

Японский омлет

на обжаренном деревенском хлебе (тост) подаются яйца скрэмбл(,салат из мелко рубленного огурца и угря поливается пикантным соусом кимчи.икра тобика

Завтрак Барселона

на обжаренном деревенском хлебе (тост) подаются 2 яйца пашот с салатом из мелко рубленного авокадо, томатов с луком и чесноком. Свекольно- чесночным салатом., кунжутными семечками, семечками чия, подсолнечными семечками и под соусом хариса. Украшаем бейби шпинатом

Запеченный авокадо с омлетом и трюфелем

половинка авокадо маринуется в специях и запекаться в печи, омлет из двух яиц ,сметана , трюфельное масло, бэйби шпинат.

Зерновой хлеб с гуакомоле и томатами

зерновой хлеб, томаты, сыр , гуакамоле( авокадо ,соль, перец, лимонный концентрат, олив. Масло) посыпается кедровыми орехами и землей из маслин

Зерновой хлеб со страчателлой и семгой

зерновой хлеб , семга , страчателла, гуакамоле , посыпается семенами кунжута, подсолнечными семечками и землей из маслин.

Деревенский хлеб с яцом пашот,гуакомоле и красной икрой

на обжаренном деревенском хлебе,подаются 2 яйца пашот, с салатом из мелко рубленного (авокадо и томатов с луком и чесноком) Красной икрой,шпинатом и поливается оливковым маслом

Картофельные драник с лососем, сметаной и красной икрой

Рубен-сэндвич с пастрами

Домашний хлеб, соус на основе горчицы и майонеза, огурчики корнишон и наша домашнее пастрами

Креветки на хлебе бриошь с соусом майо

На бриошь, подсушенную на сливочном масле, подаем лангустины и перепелиные яйца, сдабриваем соусом майо (голландез+эстрагон), украшаем маринованным луком и луком резанец

Сэндвич с индейкой

обжаренный деревенский хлеб, индейка , базиликовый песто, соус медово- горчичный, помидор, лист салата

Креветки\Зеленый Салат\Авокадо\Пашот

Сборный завтрак ЗОЖ с отварными лангустинами, двумя яйцами пашот, авокадо, зеленым салатом, заправленным маслом Extra Virgin, украшенным тыквенными и семенами подсолнуха, а также очищенным огурцом и голландским соусом

Гречка с авокадо и яйцом пашот

Отварную гречу заправляем оливковым маслом Extra Virgin, подаем с авокадо, яйцом пашот и небольшим количеством пармезана для вкуса, украшаем землей из оливок

Сырники из печи

2 шт, сметана, джем.

Чиа с йогуртом и ягодами

Гранола с йогуртом и ягодами

Творог со сметаной

Десерт Павлова

Орешки

Медовик с соленой карамелью

Тарталетка с рикоттой и черничным конфи

Захер с абрикосовой начинкой

Десерт Grand Zina

Галета с грушей и мороженым

Клафути с персиками

Хлебная корзина

Бездрожжевой, из печи и очень вкусный