This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?
Snacks & Dipp
Ovnsbakte Poteter
Serveres med valgfri dipp.
NOK 85.00
Grønnsaksstaver
Serveres med valgfri dipp.
NOK 85.00
Økologisk Surdeigsbrød fra The ODD Bakery
Serveres med valgfri dipp.
NOK 85.00
Raw Food Knekkebrød
Raw food knekkebrød produsert av Tilstedet Mat og Mer med valgfri dipp. Laget av økologiske frø, grønnsaker og krydder. Velg smak.
NOK 85.00
Økologisk Chips m/ Valgfri Dipp
Raw food knekkebrød produsert av Tilstedet Mat og Mer med valgfri dipp. Laget av økologiske frø, grønnsaker og krydder. Velg smak.
NOK 85.00
Aioli
NOK 42.00
Garlic & Herbs
NOK 45.00
Økologisk Ketchup
NOK 42.00
Økologisk Hummus
NOK 45.00
Urtemajones
NOK 45.00
Ajvar Dressing
NOK 45.00
Nøtter
Produsert av Tilstede Mat & Mer
Cashewnøtter m/ Rosmarin & Hvitløk
Økologiske cashewnøtter ristet med rosmarin og hvitløk.
NOK 89.00
Cashewnøtter m/ Koriander & Chili
Økologiske cashewnøtter ristet med koriander og chili.
NOK 89.00
Mandler m/ Tamari
Økologiske mandler ristet i tamari.
NOK 79.00
Smørbrød/Toast
Brød fra surdeigsbakeriet The ODD Bakery
Brie Smørbrød
Brie serveres med salat, friske grønnsaker og sesongens hjemmelagde syltetøy/kompott. Velg størrelse.
NOK 180.00
Rekesmørbrød
Händpillede reker i lake (MSC godkjente) serveres med friske gronnsaker, salat og hemmelaget urtemajones pa okologiske egg
NOK 185.00
Vegansk Avokado Toast 🌱
Avokado på et lag hjemmelaget hummus serveres på toast med salat, sesongens grønt, sumak og sesam krønsj.
NOK 180.00
Pannekaker
Økologisk Pannekake
Serveres med hemmelaget syltetey/kompott, økologisk røros rømme og Valrhona sjokolade.
NOK 180.00
Granola Bowl
Granola & Frukt Bowl
Velg mellom smoothie eller økologisk yoghurt. Hjemmelaget granola skal med frisk frukt og bær etter sesong.
NOK 190.00
Salat
Vi serverer alle våre salater og supper med surdeigsbrød fra The ODD Bakery eller økologisk RAW food knekkebrød produsert av TIlstede Mat og Mer med vegansk aioli.
Biggie Green
Stor grønn salat serveres med sesongens grønt, avokado, sesongens syltede grønnsaker, spirer, hjemmelaget basilikum aioli og cashewkrem.
NOK 245.00
Reker i Det Grønne
Håndpillede reker i lake (MSC godkjent) serveres med friske grønnsaker, salat og hjemmelaget urtemajones på økologisk egg.
NOK 255.00
Bakt Chevre i Det Grønne
Stor grønn salat serveres med bakt chevre, aprikosmarmelade, økologiske mandler, hjemmelaget sitron vinaigrette.
NOK 255.00
Omelett
Italiensk Firttata Omelett
Italiensk frittata omelett med sesongens grønnsaker og urter servert med husets salat, økologisk brød fra the ODD bakery og hjemmelaget vegansk aioli.
NOK 270.00
Supper
Klassisk Kremet Fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med dagens fangst av sjømat og sesongens grønnsaker.
NOK 195.00
Hovedretter
Husets Quesadilla
Fylt wrap med sesongens grønt og hjemmelaget falafel serveres med husets salat, cashewkrem og spicy chipotle saus.
NOK 300.00
Dagens Hav
Alltid villfanget fersk fisk fra Flekkerøy. Tilbehør og allergener kan variere.
NOK 355.00
Dagens Jord 🌱
Alt etter hva naturen bringer. Alltid vegansk og laktosefri. Tilbehør og allergener kan variere.
NOK 355.00
Dagens Suppe 🌱
Alt etter hva naturen bringer. Alltid vegansk og laktosefri. Velg størrelse.
NOK 145.00
Dagens Dessert
Ta kontakt med restaurant om du ønsker å vite mer.
NOK 120.00
B9's Køfte Burger
Vegansk hjemmelaget falafelburger serveres i et burgerbrød laget på surdeig fra the ODD bakery med sesongens salat, ajvar dressing, utrebakte poteter og hjemmelaget aioli.
NOK 300.00
Dagens 3 Retters - Hav/Jord
Liten dagens suppe, hav eller jord, og dessert
NOK 565.00
Drikke
Milkshake
Alle milkshakene kommer med soya vanilje som standard. Vi har andre alternativer om ønskelig: Soya, havre eller kumelk. Skriv gjerne i kommentarfeltet hvis du ønsker annen melk. Velg smak.
NOK 95.00
Ginger Beer
NOK 78.00
Vann m/ Kullsyre
NOK 56.00
Safteriet Eplemost
NOK 74.00
Fruktsmekk Plomme + Ingefær
NOK 79.00
Fruktsmekk Rabarbra + Hylleblomst
NOK 79.00
Galvanina Cola
NOK 75.00
Kombucha fra Voelkel 33 cl
Er en gjæret te, og en fantastisk helsetonic som er anerkjent probiotisk. Den har mange gode bakterier og det sies at den kan alkalisere kroppen, avgifte leveren, øke stoffskiftet, gi bedre fordøyelse, gjenoppbygge bindevev, redusere, hodepine, øke energi og listen bare fortsetter.
NOK 82.00
Safteriet Rabarbra
NOK 74.00
Økologisk Appelsinbrus
355 ml
NOK 75.00
Cuba Kuba
NOK 75.00
Super Helse Shots
-100% Ingefær -Ingefær-eple -100% Økologisk Sitron -Ingefær-Sitron
NOK 45.00
Tonic
NOK 56.00
Safteriet Blåbær
NOK 74.00
Safteriet Hylleblomst
NOK 74.00
Kokosvann
Kokosvann har samme elektro-lyttbalanse som vi har i văr egen kropp og er derfor naturens egen isotoniske torsteslukker og sports-drikk. FN kaller kokosvann for livets drikk, "The fluid of life!"
NOK 125.00